![豆浆市场调查问卷](https://www.zhilew.cn/thumb/6ac0af0b6ebac5c8d66376b1.webp)
问:你喝的是真豆浆?蛋白质浓度够吗?董氏基金会调查揭密
- 答:近年来随着国人健康意识的攀升,如今含有优质蛋白质、卵磷脂、大豆异黄御塌局酮等丰富营养素的豆浆,已然成为养生代名词!不仅是早餐必备饮品之一,更有不少人将其视为运动后,补充蛋白质的最佳补给品,就连素食者也爱不释手。但市面上标榜为豆浆、豆奶等各式大豆饮品有百百种,真的每一款浓度都足够,可被称作「衫哪豆浆」吗?
近年来随着国人健康意识的攀升,如今含有优质蛋白质、卵磷脂、大豆异黄酮等丰富营养素的豆浆,已然成为养生代名词!
豆浆知识知多少?董氏基金会发表「百款豆浆大调查」
有鉴于豆浆在国人日常饮食中的重要性,董氏基金会食品营养中心于今12日发布一份「百款豆浆大调查」报告。该调查从民国107年11-12月期间,分别针对国内市售115件豆制饮品(105件液态豆浆/豆奶、10件豆浆粉)进行营养成分检视,结果发现:
●含糖量前三高的液态豆浆,每瓶添加糖>23公克,喝2瓶就快超过每日糖摄取上限!(依国健署建议,成人镇让每日建议糖摄取50公克以下)本次调查产品含糖量排行榜如表1。
表1:本次调查大豆饮品含糖量排行榜。(图表/董氏基金会提供)
●根据食药署《包装食品营养宣称应遵行事项》规范,「微糖」定义为糖应小于2.5公克/100毫升。但食药署表示「微甜」则属消费者个人口感,不需符合「微糖」小于2.5公克/100毫升之规范定义,明显误导消费者,董氏批评主管机关开倒车。
问:求达人帮忙看看,这道题该怎么做,要有过程哦,谢谢
- 答:暑假里的一天,妈妈说要带我去麦当劳吃东西,一向贪吃的我竟然对妈妈“SAY NO”了,为什此圆么?因为我知道一向被外国人称为“垃圾食品”的麦当劳、肯德基等等的外国快餐店都非常受人们的欢迎,这是因为人们有一种“崇外迷洋”的心理,认为外国的“垃圾食品”都是非常高级的食品,认为外国的东西就是最好的,所以,麦当劳和肯德基才如此帆扒卖火爆。不止这样,这些“垃圾食品”背后还有几条“罪名”!
一只炸鸡腿=吸六十支烟?很多同学都认为吸烟是不好的,是一种危害自己生命健康的慢性自杀。可是你们相信吗?一只麦当劳或者肯德基的炸鸡腿,如果你吃了下去,就等于你吃了致癌物质和吸了60支烟,这是多么的可怕啊!态逗!一只烟吸下去,你的血液就会变黑,那么六十支烟吸下去,简直是没想都已经吓晕了。我们班上的同学一去麦当劳、肯德基这些地方,起码要吃上3——5只,那就等于他们这一天吸了150——300支烟。回想起我以前吃过炸鸡腿,我感觉我的血液就在漫漫的变黑............ - 答:星期悔配燃天的早上,妈妈让我到楼下买一些豆浆。我拿着钱来到现榨现卖的小铺前,对老板说:“爷爷,买一块钱卖蔽的豆浆。”“好叻!”老板迅速地用一只塑料袋装好了豆浆递给我。这时,又来了一位叔叔,只见他拿出一只碗,递给老板装豆浆。我觉得很奇怪,心想:你用碗装多麻烦呀,路上来回晃动,回到家豆浆快洒没了。于是,我道出了心里的疑问:“叔叔,你干嘛要带一个碗,用一只袋子多方便呀!”说着,我还提着手里的豆浆在他眼前晃一晃。叔叔说:“小朋友,你不知道吗?这塑料袋可不是好东西,最好不要用,对我们有很大的危害。”
叔叔的话让我感到既害怕又着急,到底怎么回事呢?回到家我马上开始查阅资料,以便解决自己的疑问。
真是不查不知道,一查吓一跳啊!原来,目前市面上用来包装食品的塑料袋的制造材料,一般都是聚乙烯和聚丙烯,而一次性塑料袋大多是聚氯乙烯和聚苯乙烯制成的再生塑料制品,对人体是有害的。其中有相当数量是利用垃圾站收购的废旧塑料再生材料,且未经消毒,很可能含有大量病菌。有的生产厂家在加工一次性塑料袋的过程中还会加入一些有毒的稳定剂,这类塑料袋是绝对不能用于包装食品的。如果用这类塑料袋盛装含油类食品及高温食物,塑料中的有害成分就会溶解到食品中碧虚,危害人们的身体健康。
问:关于饮食的调查问卷
- 答:问卷在哪里?我是闭悉老年人,每天早餐一碗豆浆、一个鸡蛋、一个馒头或是一碗饭、一个菜(炒或炖)随意。中午米饭、一个菜。晚上米饭或面食,一个到两个菜。有时一个菜要吃一天可不是顿顿做新菜的呀,也包括咸圆态派菜。这就是我家一个普橘贺通老百姓的一天的饮食。